シェフが辿り着いた圧倒的パスタ【ぺぺたま・改】ニンニクと卵の黄金比

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コメント

  1. 枢崎瑛人 より:

    夜食につくりたい!!

  2. ULT LAG より:

    らるきいですね。

  3. camping channel より:

    オーストラリア留学から帰ったら弟子にしてください!🔥🔥

  4. MIKI より:

    50万人おめでとうございます🎉✨
    益々のご活躍を楽しみにしております!
    今回も、ソースへの火入れが分かりやすくて最高です🥰パスタへの絡み方、神!

  5. Glory Guilty より:

    黒のまな板ってどこのですか?
    教えて欲しいです!

  6. 奥藤やす より:

    ぺぺたま初めて聞いた😦ペペロンチーノとカルボナーラの融合なんて贅沢過ぎます🥺魚醤が無かったら醤油でもいいのかな。これは是非作ってみたいパスタです♪いつも興味深いレシピを有難うございます!城次郎さんのレシピはいつもお洒落な気分と共に料理を楽しくしてくれます😊最高です👍

  7. くぽくぽ より:

    城二郎ボイス 何度聞いても癒されるぅ!

    私的最強パスタになりました!
    ありがとうございます😚

  8. 沙道~Going My Way~ より:

    ペペタマ初めて聞きました!(´ 3`)
    ペペロンチーノもカルボナーラも
    両方好きなんですが王道のカルボナーラは時に少し重たいと感じていて味変は良くやるんですがペペとコラボは無かったのでさっそく作って見ます👍

    このペペタマ他の料理にも使えそうですね🎵

  9. 聖帝サウザー より:

    あスンマセン

  10. waters より:

    ペペロンチーノとカルボナーラ好きの悩みを解決してくれる逸品

  11. どえむ。 より:

    美味しそう!
    ソーマの黒髪の先生と対決したときの白と黒のトンカツ両方やってほしい!

  12. YU SA より:

    のびてのび太が笑
    ぺぺたま大好きです〜💕美味しそう🤤

  13. サウスポー より:

    ぺぺたまと言えば、福岡のらるきいを思い出すな〜

    動画を見る前にコメントしたら動画で触れてた😂

  14. 清水隆治 より:

    始まった瞬間すでにいいね押しちゃってる👍

  15. モアレ より:

    「ご満悦」の次のリアクションてなんだろう…?🤔

  16. ゾウさん より:

    ニンニクのみじん切りが、凄すぎて、すりおろしレベル!😮
    さすがだなぁ〜😊

  17. 計画的クックかねこ より:

    豆板醤が意外でした。和出汁も入ってれば、ベーコンとの相乗効果でかなり旨みが強そう😃

  18. やぐち より:

    50万人早すぎ🎉
    ちょっと前まで20万人くらいだったのに

  19. そうじろう より:

    今回も美味しそう。そしてけっこうわりとなかなかそれなりにちゃんとしっかりきっちり
    おうちで簡単にできちゃう🎵

    個人的に最近お気に入りの、「ちょうど私んち…」シリーズと黒胡椒の〇〇カリカリが見れて幸せです!

    いつもありがとうございます!

  20. 東京太郎 より:

    動画の見せ方とかクールな感じなのにちょいちょい笑わせにくるのがツボ🤣

  21. basswoo より:

    のび太🤣

  22. Dr. Air より:

    今日のハイライト 6:20
    50万人登録者おめでとうございます。伸びが半端ない・・・のび太だけに

  23. 藍沢ふぁんとむ より:

    湯煎するって発想が新鮮でした!試してみたいと思います!!

  24. よっちゃそ より:

    ダイエット中に見るのミスった

  25. keiko より:

    師匠❤あなたって〜人は、最高でしょーよー😂うまそっ!

  26. マウセン より:

    あまり綺麗な話じゃないけど
    盛り付け終わったあとにゴムベラについたソースをジュロロロロって舐めるの好き

  27. Mqchi より:

    豆板醤といしりがどんなアクセントになってるのか、作って食べてみたいです!
    私はチーズがとても大好きなんですが、これにパルメザンを削りかけるのは塩みが強くなってしまいますか?

  28. 花帆 より:

    珍しく材料揃いそう!いつも珍しいものばっかりだから😂
    明日作ろうかな〜魚醤ってナンプラーでもいいですか🥹?

  29. 花帆 より:

    料理下手からしたら魚醤少々が1番困る…結構入ってません?

  30. COCO7 より:

    ぺぺボナーラ😂最高

  31. ヨッシ〜 より:

    城二郎さんのレシピよく作ってます!明日の昼はぺぺたまで、決まりましたありがとうございますw最近は汁なし坦々麺が美味かったです

  32. 猫雲たろう より:

    らるきぃ行きたくなってきた!

    納豆inもオススメです( ´・∀・` )

  33. 北野正念龍🅥 より:

    これは悪魔的

  34. 蒲焼さん太郎 より:

    黒胡椒に対する信頼感クソ高いのめっちゃ好きww

  35. Musashi より:

    ふらっとのいしり補充されてる…

  36. かにかまべいべー より:

    あ、すいませんが絶妙にくすって笑っちゃう😂

  37. ゆっ より:

    袋表記の2〜3分前に上げて湯煎って感じですか?

  38. より:

    うまっ!でふふってなる

  39. ryowanio より:

    いつも楽しく拝見させていただいております。
    使用されているピンセットはどちらのものでしょうか?

  40. Takeshi Mae より:

    福岡出身なので、出て来た時はへっ❗️ってなりました。
    昔からラーソーメンとか麺ちゃんことか焼きラーメンとか庶民性の有る食べ物が流行る文化風潮がありますね⤴︎笑

    でもこのパスタはカルボ🍝よりに感じられますね

  41. tetris uehara より:

    この時間に見るんじゃなかった…明日作ろう

  42. コンちゃー より:

    鷹の爪刻んだりしても美味しくなりますかね?

  43. noburin nobuaki より:

    ぺぺたまの動画を出すタイミングがファビオシェフと少しかぶったんでコラボしてください!!

  44. コドド より:

    ペペたまって最近良く聞きますが、ペペロンチーノと卵を合わせたものだったんですね。
    唐辛子ではなく豆板醤、ベーコンや和出汁、いしり・・・旨味のオンパレード!! 一捻りされてて流石 城二郎さん✨。
    ペペたま食べた事ないし、お手軽なので早速 作ってみます🥰。

  45. ペロぶるん より:

    至高のコーンスープとフレンチトースト作ってほしいです!

  46. 卵かけご飯 より:

    パスタのび太の箇所、参考にさせていただきます

  47. ネコキンチャク より:

    城二郎さんのぺぺたまマジで待ってました!
    色んなレシピあるけどどれもハマらなくて… 速攻明日作ります!

  48. ハナモゲラ より:

    早速作ってみました。ニンニク2個入っている割にはニンニクがそこまで主張していなくてとても上品な味でした。
    あと豆板醤がいい仕事してますね!

  49. charsun より:

    いしるとかしょっつる使った事ないので興味深々♡♡

  50. Ryo K より:

    ペペロンチーノとカルボナーラが手を組んじまった

    ダメだろこりゃ

  51. tey nyaso より:

    前回のツナ缶使った鶏胸のヤツ作りました!家族からまたしても称賛の嵐ですw鶏胸なのにしっとり柔らかいんだねって😏今回のコチラのぺぺたまもガッツリ再現させてイシリの魅力伝えておきますww

  52. T M より:

    らるきぃのぺぺたまは何度も思い出してしまう味。
    シンプルなはずなのに奥深いぺぺたま

  53. saki より:

    豆板醤意外ですけど合うんですね!真似したいです☺️
    あと、おうち格上げレシピ、買いました!
    いつか書籍にサインお願いします🥺笑

  54. anijapan より:

    食戟のソーマの料理をやっていた頃から、ずっと応援してます!
    何度もメニューも真似させていただき、彼女(今の奥さん)の胃袋を掴みました!笑

    登録者数も増えて、自分のことのように嬉しく思います。
    これからも応援しつつ、動画で勉強させて頂きます!

  55. ハムハム より:

    これは大盛りで頼みたい😊

  56. Ron Dio より:

    Would you ever do more english translations for your videos? I’m a huge fan! I learn a lot from your videos

  57. Hiro Ue より:

    久しぶりに見たらかなり撮影上手くなってる

  58. Saussi Kawaguchi より:

    ぺぺたま、とな?知りませんでした…。試してみます。

  59. ひよこ料理人 より:

    ダマにならないように湯煎の火加減が大切ですね!
    濃厚カルボナーラみたいな味わいにちかそうです。家でも簡単にできる大人のパスタですねwww

  60. meme より:

    パンチェッタはないけど、塩豚は常備してるから作ってみます!

  61. ゆき より:

    伸びすぎてのび太が好きすぎるw

  62. yoshi’s music room より:

    僕はチーズがない時にこれと似たレシピで作っていたので、多分「チーズが無かったから」が起源なんでしょうね

  63. まるお うさまる より:

    カルボナーラの時、全卵でやるとどうしてもスクランブル化になってしまってました…

    これは、全卵なので助かります……しかも、購入したばかりのいしりも使えるなんて!

  64. 25度ナナメ より:

    まーやおじさんと視聴者層被ってそうやからわりとパンツェッタある勢多そう🙄
    うちもそういやあったな😂

  65. 隣のやまうっちゃん。 より:

    料理の腕と良い包丁使って🔪いるのでしょう!😊
    憧れます🎉😂

    味がちょっと想像つかないです。
    食べてみたい😢

  66. Mahalo より:

    50万人突破おめでとうございます!
    皆さんも書いていらっしゃいますが、にんにくの刻み方にプロを感じます!!
    とても美味しそうなので本日作ってみます。。

  67. だぁだぁさい より:

    今日は立山登山だったのに雨とは、、等カルくボやきながらタマタマご飯トウバンなので豆板醤を使ったコレ良きデス。中悦⤵⤵

  68. vinoetvita0 より:

    パンチェッタあるわ☆
    のび太になっちゃうわ☆

  69. n より:

    これ得意料理って言ってチャチャッと作れちゃったらめちゃくちゃ男女にモテそう…
    食べたい…

  70. レペゼン葛飾 より:

    ね?(同調圧力)
    を欲しがってる自分がいる

  71. マメココ より:

    ペペロンメンタイコンチーノってひとりで読んで作ってるんですが、極めたやつつくっていただけませんか〜

  72. Sean Kim より:

    huh, never thought to do the double boil to reduce the sauce for carbonara. i’ll have to try that next time.

  73. 茶碗蒸し より:

    見てるだけで美味しそう 自分はニンニクの香りを出す時はラーメン屋さんにもあるにんにく絞るやつで潰すのも好きです

  74. 防衛大臣 より:

    おいっす!

  75. 夢取亜城木 より:

    これって言ってしまえば、チーズなしカルボナーラ?

  76. 幸暁海 より:

    ジョーさんはペペロンチーノの時もベーコンのスモーキーさを選択されてましたよね。
    美味そう。。

  77. K H より:

    ペペロンチーノって唐辛子のことなに
    なんで使ってないんだ???

  78. Daichi M より:

    めちゃくちゃカチャカチャしますね

  79. グリグラ より:

    なんかヒーローインタビューみたいな解説だな笑笑

  80. shie より:

    ペペロンチーノとカルボナーラがツートップで好きな私としては試すしかねぇ…!!

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