🔽Instagram:(見て下さいね!)https://www.instagram.com/yeonjoung.k…
【目次】 0:00 エゴマ葉の煮込みおかず作り方の初め 1:14 材料紹介&切り方 1:45 えごま味付けする 2:16 えごま葉っぱに具と汁をのせるコツ 3:15 えごま葉煮込み作り 5:09出来上がり 6:48 ヨンジョンアジュンマのモッパン
材料 えごま ー 55~60枚 ニンジン ー 60g 玉ねぎ ー 120g 小さな煮干し ー 15g ごま油 又はえごま油 ー 大さじ2~3
🌶味付け 唐辛子粉 ー 大さじ1.5~2 しょうゆ ー 大さじ4 カナリエキス又はミョルチエキス ー 大さじ2 みりん ー 大さじ2 砂糖 ー 大さじ1 おろしにんにく ー 大さじ1 こしょう ー 少々 水 ー 100ml
いつも楽しみに拝見しています。 私も昔は깻잎を買っていましたが、20年程前に韓国で種を買って家で植えたら、今では☘️売る程出来て、使い道に困る程なんですよ。是非、自宅で栽培してみてください。 プランターでも十分出来ますよ。
えごまの葉で美味しい煮込みが完成✨最高ですね😋✌ 美味しいえごまの葉の煮込みを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
ヨンジョンさん안녕하세요? 제가 깻잎을 사랑하고 있는데 이런 반찬을 처음으로 알았습니다.정말 맛있겠어요~꼭 만들어보려고 합니다.얼음이 들어간 밥도 막걸리도 합쳐서 먹어보고 싶어요^^앞으로도 이런 먹방을 기대하겠습니다 ~
家で育てていて、焼肉や豚キムチのお供にしかしてなかったので、レシピ嬉しいです!😊 青唐辛子のレシピもおすすめ有れば知りたいです🙇♀️💦醤油漬けしかわからなくて、マンネリになるのでレシピの数増やしたいです💦
冷たいお茶漬けはしますが水かけごはん おどろきです でもえごまの煮込みとめちゃあって美味しそうです👍
うわ~(笑)唯一私が苦手なえごま(笑) ヨンジョン先生の食べっぷりで私も食べた気分に🤣 家にえごまの苗が有り近所の人が食べています😂 お客様がえごまの苗を持って来て(* ´艸`)クスクス…..
えごまの葉🍃煮込み⁉︎美味しそうですね 醤油漬けはよく作ってたんですが、煮込みは、知りませんでした~作ってみなくっちゃ😊今日もレシピありがとうございます💕
ヨンジョン先生、いつも美味しそうに召し上がりますね!私のおぼろげな記憶なんですが、20年前ぐらいのソウルで、このエゴマの煮たものを冷麺にかけてあって、麺をチョキチョキして食べた経験があるんです。そんなお料理はないですか?自分で作ってみたい!とずっと20年間思ってるんです
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【目次】
0:00 エゴマ葉の煮込みおかず作り方の初め
1:14 材料紹介&切り方
1:45 えごま味付けする
2:16 えごま葉っぱに具と汁をのせるコツ
3:15 えごま葉煮込み作り
5:09出来上がり
6:48 ヨンジョンアジュンマのモッパン
材料
えごま ー 55~60枚
ニンジン ー 60g
玉ねぎ ー 120g
小さな煮干し ー 15g
ごま油 又はえごま油 ー 大さじ2~3
🌶味付け
唐辛子粉 ー 大さじ1.5~2
しょうゆ ー 大さじ4
カナリエキス又はミョルチエキス ー 大さじ2
みりん ー 大さじ2
砂糖 ー 大さじ1
おろしにんにく ー 大さじ1
こしょう ー 少々
水 ー 100ml
いつも楽しみに拝見しています。
私も昔は깻잎を買っていましたが、20年程前に韓国で種を買って家で植えたら、今では☘️売る程出来て、使い道に困る程なんですよ。是非、自宅で栽培してみてください。
プランターでも十分出来ますよ。
えごまの葉で美味しい煮込みが完成✨最高ですね😋✌
美味しいえごまの葉の煮込みを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
ヨンジョンさん안녕하세요?
제가 깻잎을 사랑하고 있는데 이런 반찬을 처음으로 알았습니다.정말 맛있겠어요~꼭 만들어보려고 합니다.얼음이 들어간 밥도 막걸리도 합쳐서 먹어보고 싶어요^^앞으로도 이런 먹방을 기대하겠습니다 ~
家で育てていて、焼肉や豚キムチのお供にしかしてなかったので、レシピ嬉しいです!😊
青唐辛子のレシピもおすすめ有れば知りたいです🙇♀️💦醤油漬けしかわからなくて、マンネリになるのでレシピの数増やしたいです💦
冷たいお茶漬けはしますが水かけごはん おどろきです
でもえごまの煮込みとめちゃあって美味しそうです👍
うわ~(笑)唯一私が苦手なえごま(笑)
ヨンジョン先生の食べっぷりで私も食べた気分に🤣
家にえごまの苗が有り近所の人が食べています😂
お客様がえごまの苗を持って来て(* ´艸`)クスクス…..
えごまの葉🍃煮込み⁉︎美味しそうですね 醤油漬けはよく作ってたんですが、煮込みは、知りませんでした~作ってみなくっちゃ😊今日もレシピありがとうございます💕
ヨンジョン先生、いつも美味しそうに召し上がりますね!私のおぼろげな記憶なんですが、20年前ぐらいのソウルで、このエゴマの煮たものを冷麺にかけてあって、麺をチョキチョキして食べた経験があるんです。そんなお料理はないですか?自分で作ってみたい!とずっと20年間思ってるんです